Еда

4 Причины съесть больше авокадо и 10 рецептов, чтобы помочь вам достичь этой вкусной цели

Джейсон Варни Это ваше тело на авокадо

Вам нужно больше стимулов для увеличения потребления авокадо? Вот 5 довольно фантастических:

Ваша талия

Исследования показывают, что мононенасыщенные жирные кислоты (MUFA), обнаруженные в авокадо, помогают расплавить упрямый жир живота - да, это жир, который сжигает жир, и держите его.

Ваши глаза

Авокадо - один из лучших источников лютеина, антиоксидант, который способствует здоровью глаз и помогает предотвратить дегенерацию желтого пятна.

Ваш мозг

Диета, богатая муаками авокадо, может увеличить память и предотвратить психический спад.

Ваше сердце

Недавнее исследование показало, что обмен продуктами питания с высоким содержанием насыщенных жиров для «кадо в день» снижает уровень холестерина на 13 пунктов. (Проверьте эти 11 продуктов, которые могут помочь снизить кровяное давление, естественно.)

Ваш уровень сахара в крови

Исследования показывают, что диеты, богатые MUFA, помогают регулировать уровни сахара в крови так же эффективно, как традиционные диеты с низким содержанием жиров, снижая риск диабета.

Джейсон Варни5 Важные советы по употреблению авокадо

Если это день или два от совершенства, но вам это нужно сейчас:

Вкратце испеките его, чтобы сделать его сливочным. Очистите, нарежьте, налейте соком из половины лимона и щепоткой соли и поместите в форму для выпечки при температуре 300 ° F в течение 10 минут.

Если это сейчас слишком крепко, но нужно созреть через день или два:

Вставьте его в бумажный пакет с яблоком, бананом или грушей и плотно закройте. Оставьте сумку на столешнице (не в холодильнике), чтобы плоды испускали этиленовый газ, соединение, которое способствует созреванию.

Если это созрело прямо сейчас, но вам нужно, чтобы оно продолжалось дольше:

Храните его целиком в холодильнике. Холодные темпы не остановят совершенно зрелого авокадо от превращения в месиво в конце концов, но они замедлят процесс на несколько дней.

Если у вас есть оставшийся авокадо, вам необходимо хранить:

Охладить его в герметичном контейнере с половиной лука, который сохранит плод зеленый и ароматный на день (и нет, он не будет на вкус лук). Вы также можете натирать разрез авокадо лимонным или лаймовым соком или яблочным уксусом, а затем хранить его в герметичном контейнере в течение дня. (Получите больше хаков, каждый любовник из авокадо должен знать здесь.)

Если у оставшегося авокадо развиваются коричневые пятна:

Когда есть зеленый под ним, просто отрежьте коричневый. Пятна являются косметическими и происходят при воздействии кислорода. Они, как правило, безопасны для еды, но могут быть горькими.

Продолжайте нажимать на 10 удивительных рецептов авокадо!

РекламаРекламировать

Давайте оставаться на связи

Вы можете отказаться от подписки в любое время.

Политика конфиденциальности | О нас

Jason VarneyGo-To Guacamole

В миске объедините 2 авокадо , нарезанный; & Frac12; см Рома помидор , кубик; & Frac14; чашка измельченная кинза ; & Frac14; см лук , нарезанный кубиками; & Frac12; sm jalapeño , фарш; 1 зубчик чеснока , фарш; и 2 столовые ложки сока лайма .Смешайте с желаемой консистенцией и используйте соль и перец . Обслуживает 4.

БОЛЬШЕ: 5 Десертов, которые вы можете сделать с авокадо

ПИТАНИЕ (за порцию) 168 кал, 2 г про, 10 г карба, 7 г клетчатки, 1 г сахара, 14. 5 г жира, 2 г сала, 154 мг натрия

Jason VarneyAvocado, Prosciutto и сезонные растительные макаронные изделия

Prepare & frac12; lb цельные пшеничные спагетти в каждом направлении упаковки. Слейте макаронные изделия, резервируя & frac12; вода в чашке. Тепло 1 Tbsp оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить 2 тонкие ломтики прошутто и варить до хрустящей корочки, около 2 минут. Перейдите на пластину. Добавьте 2 гвоздичный чеснок , нарежьте, на сковородку и варите до ароматного, около 30 секунд. Добавить 1 см цуккини , нарезать кубиками; ядра из 1 кукурузы (около & frac34; чашка); 1 красный колокол перец , кубик; и 2 ломтиками , нарезать и варить до готовности, около 2 минут. В миске кухонного комбайна пюре 1 lg авокадо , & frac14; чашка макаронная вода , и 4 ч.л. лимонного сока до однородности. Добавить оставшиеся & frac14; если необходимо, и приготовьте соль и перец . В сковородке, бросить овощи, макароны и пюре авокадо. Подавать с рассыпанным прошутто и свежим базиликом . Обслуживает 4.

ПИТАНИЕ (за порцию) 367 кал, 13 г про, 56 г карбюратора, 12 г волокна, 6 г сахаров, 13 г жира, 2 г сала, 496 мг натрия

Джейсон ВарниАвокадо и чашки Чили

В кастрюле, тепло 1 Tbsp оливковое масло на среднем огне. Добавить 1 см лук , нарезанный кубиками; 1 см jalapeño , посеяны и измельчены; и 1 зубчик чеснока , фарш. Приготовьте, пока овощи не станут мягкими, около 4 минут. Добавить 4 tsp порошок чили ; 1 tsp измельченный тмин ; 1 может (4 унции) нарезать кубиками зеленые чили , осушенные; 1 может (14 унций) нарезанные кубиками помидоры ; 1 может (14 унций) фасоль , осушена; и & frac34; вода в чашке. Сезон соль и перец и варить до толстой, около 20 минут. Половинка 4 авокадо и совок ⅓ из плоти с каждой половины от отступа ямы. Плоть костей и отложить. Заполните каждую половину чили и топ измельченный сыр Котия , cilantro и кубический авокадо . Подавать с клинья извести . Обслуживает 8.

ПИТАНИЕ (за порцию) 196 кал, 4 г про, 17 г карбюратора, 7 г волокна, 3 г сахара, 12. 5 г жира, 1. 5 г сала, 324 мг натрия

Jason VarneyAvocado и жареные сладкие картофельные салатные кубки

Нагрейте духовку до 425 ° F. Очистите и кубики 1 мед сладкий картофель , положите на противень и бросьте оливковым маслом 1 ст.л. и 2 или 3 тигром веточек . Жарьте, пока картофель не станет мягким, около 12 минут. В миске взбейте 1 ст. Л. оливковое масло , 1 ст. Л. хересный уксус , 1 tsp свежий тимьян , 1 tsp измельченный шалот и & frac12 ; tsp Дижонская горчица . Сезон соль и перец . Бросьте теплый картофель с винегретом . Вырежьте 2 авокадо и выкопайте около ⅓ плоти с каждой половины от отступа ямы. Кость зачерпнула плоть и отложила.Заполните каждую половину картофельным салатом и нарезайте кубиками авокадо , а сверху pepitas и свежей петрушкой . Обслуживает 4.

ПИТАНИЕ (за порцию) 265 кал, 3 г про, 16 г карба, 8 г волокна, 2 г сахаров, 22. 5 г жира, 3 г сала, 357 мг натрия

Jason VarneyAvocado, Ham и Egg Cups

Нагрейте духовку до 425 ° F. Вырежьте 2 авокадо и выкопайте около ⅓ плоти с каждой половины от отступа ямы. Кость зачерпнула плоть и отложила. Разрезать 2 ломтики ветчины и поместить кусочек в каждую часть авокадо, чтобы сформировать чашку. Осторожно вылейте 1 яйцо в каждую чашку. Сезон соль и перец и запекать до яйца, но желток все еще жидкий, около 15 минут. Удалите из печи и сверху лук , пармезан и кубики авокадо . Обслуживает 4. (Приготовьте быстрые блюда дома, которые отлично подойдут и сражайтесь с жиром! Подпишитесь на Chef'd и получите все ингредиенты и рецепты, доставленные к вашему порогу.)

ПИТАНИЕ (за порцию) 267 кал, 12 г про, 9 г карба, 7 г клетчатки, 1 г сахара, 21. 5 г жира, 4 5 г сала, 513 мг натрия

Джейсон ВарниАвокадо-ананасовый тартлетт

В миске кухонного комбайна объединить 1 чашка несладкая кокосовая стружка или хлопья , 1 стакан измельченные кешью , & frac34; чашка фианированные даты (около 15), 3 ст. неподслащенный какао-порошок , от 1 до 2 столовых ложек мед , 2 ч.л. известь извести и 1 tsp ванильный экстракт . Линейка для кексов с бумажными вкладышами. Вдавите корку в 12 чашек тонким слоем. Замораживание. В миске пищевого процессора пюре 2 авокадо , & frac34; чашка кубики ананаса , & frac12; чашка обезжиренной равнины Греческий йогурт , & frac14; чашка сок лайма , 3 столовые ложки мед и 1 ч.л. ванильный экстракт до однородного состояния. Залейте замороженные раковины и сверху кубиками ананаса и кокосовой стружкой . Подавать, закрывать и замораживать. Оттепель за 20 минут до подачи. Обслуживает 12.

ПИТАНИЕ (за порцию) 270 кал, 5 г про, 39 г карбюратора, 6 г волокна, 29 г сахара, 13 г жира, 1. 5 г сала, 10 мг натрия

Jason VarneyAvocado и Lox Toast

Mash 1 sm авокадо и намажьте 2 ломтиками поджаренный хлеб из цельного зерна . Наверху каждого тоста с 1 тонким ломтиком lox (около 1 унции), от 1 до 2 ломтиков помидор , 1 тонкий ломтик красный лук и & frac12; ч.л. каперсы . Сезон с перцем . Обслуживает 2.

БОЛЬШЕ: 10 Вкусных способов на вершине тоста

ПИТАНИЕ (за порцию) 283 кал, 12 г про, 26 г карбюратора, 10 г волокна, 2 г сахара, 16. 5 г жиров, 2. 5 г сала, 615 мг натрия

Джейсон ВарниАвокадо и клубничный тост

Маш ​​1 см авокадо с 1 tsp соком лайма и разбросаны по 2 ломтики поджаренный хлеб из цельного зерна . Наверху каждый кусок тоста с 2 нарезанной клубникой и 2 ч.л. мед . Сезон соль и перец . Обслуживает 2.

ПИТАНИЕ (за порцию) 270 кал, 6 г про, 31 г карбюратора, 10 г волокна, 7 г сахара, 15 г жира, 2 г сала, 298 мг натрия

Джейсон ВарнейАвокадо , Горох и редька Тост

Маш ​​1 см авокадо и намазать 2 ломтиками поджаренный хлеб из цельного зерна .Наверху каждый кусок тоста с 1 ст.л. мягким козьим сыром ; 1 редька , нарезанная; 1 ст.л. свежих (или замороженных и размороженных) горошек ; и оливковое масло оливкового масла. Сезон соль и перец . Обслуживает 2.

БОЛЬШЕ: 4 вещи, которые вы должны знать, прежде чем съесть свой следующий авокадо

ПИТАНИЕ (за порцию) 292 кал, 8 г про, 26 г карбюратора, 10 г клетчатки, 1 г сахара, 19 г жира, 3 г сала, 318 мг натрия

Джейсон ВарниАвокадо BLT Пицца

Нагрейте духовку до 450 ° F. Смочите лист для выпечки с оливковым маслом 1 ст. Л.. Stretch & frac34; lb тесто пиццы в тонкий прямоугольник размером 13 "x 9". Испеките, пока тесто не затянет немного, около 8 минут. Маш 2 авокадо и 1 ч.л. лимонный сок и распространение по коре. Вверх с & frac12; чашка рикотта ; 4 Помидоры Кампари , квартальные; и 2 ломтика бекон , приготовленные и разрушенные. Сезон соль и перец . Испеките снова, пока кора не станет золотой, около 10 минут. Верх с измельченным салатом ромэн . Обслуживает 6.

ПИТАНИЕ (за порцию) 313 кал, 8 г про, 32 г карбюратора, 6 г волокна, 2 г сахаров, 17. 5 г жира, 4 г сала, 621 мг натрия