Жизнь

Бразильский рис и фасоль

общее время25 минутIngredients9 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чашка нарезанного лука
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 1 1/2 чайных ложки молотого тмина
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 1/4 чашки нарезанного бекона
  • 3 чашки консервированные черные бобы или красные фасоль, промытые и осушенные
  • 1 чашка с низким содержанием натрия куриного бульона
  • 2 чашки приготовленного мгновенного коричневого риса
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Prep: 5 MinutesCook: 20 минут
  1. Смешайте масло, лук, чеснок, тмин, соль и бекон в большой кастрюле. Приготовьте на среднем огне, периодически помешивая, в течение 4 минут или до тех пор, пока лук не размягчается. Перемешать в бобах, чтобы покрыть приправами. Добавьте бульон. Уменьшите тепло до средне-низкого. Накрыть крышкой и варить 15 минут для ароматизаторов. Подавайте рис.

Пищевая ценность

  • Калории: 505kcal
  • Калории от жира: 110kcal
  • Калории от Satfat: 22kcal
  • Жир: 12 г
  • Всего сахара: 5 г
  • Углеводы : 76 г
  • Насыщенный жир: 2 г
  • Холестерин: 8 мг
  • Натрий: 716 мг
  • Белок: 24 г
  • Кальций: 118 мг
  • Магний: 149 мг
  • Калий: 1174 мг
  • Диетическое волокно : 17g
  • Фолат Dfe: 239mcg
  • Mono Fat: 7g
  • Omega3 Жирная кислота: 0g
  • Омега6 Жирная кислота: 1g
  • Другое: 33carbsg
  • Poly Fat: 2g
  • Растворимое волокно : 4g