Жизнь

Завтрак Кексы

Кто не хочет начинать день с удовольствия? Грушевые и кардамоновые кексы с коричневым сахаром, подслащенным клюквенно-миндальным соусом, отлично подходят для законопроекта.

Общее время54 минутIngredients17 CountServing Size

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1/3 чашка нарезанного миндаля
  • 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
  • 1/2 чашки сушеной клюквы или измельченной сушеной вишни
  • 1 1/2 чашки универсальной муки
  • 1/2 стакана белого цельной пшеничной муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 столовая ложка молотого льняного семени
  • 2 чайных ложки выпечки соды
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого кардамона
  • 2 больших яйца
  • 3/4 чашка обезжиренной пахты
  • 1/4 чашки масла рапса
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 чашка очищенная, мелко нарезанная свежая груша (около 1 большой)
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 20 минутКух: 24 минуты
  1. Разогреть духовку до 400 ° F. Выровняйте стакан с булочкой на 12 чашек с бумажными вкладышами или накройте спреем для приготовления пищи.
  2. Намажьте небольшую сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте на среднем огне. Добавьте масло и миндаль и варите 2 минуты, помешивая, пока миндаль не поджарится. Посыпьте коричневый сахар над миндалем и перемешайте. Снимите с огня и смешайте в клюкве. Отложите немного, чтобы немного остыть.
  3. Взбейте вместе муку, сахар, молотые льняные семечки, пищевую соду, разрыхлитель, соль и кардамон в большой миске. Затем взбейте яйца, пахту, масло и ваниль в отдельной миске. Добавьте грушу в мучную смесь и перемешайте, чтобы покрыть части груши. Добавьте смесь из пахты в мучную смесь и перемешайте до однородного смешивания - не смешивайте.
  4. Разделите тесто между чашками сдобы. Наверху каждого булочка с 1 столовой ложкой миндальной клюквы. Испеките в течение 20-22 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр булочки, не станет чистой. Пусть кексы остывают в кастрюле в течение 10 минут, прежде чем переходить на стойку, чтобы полностью охладиться.

Пищевая ценность

  • Калории: 226kcal
  • Калории от жира: 70kcal
  • Калории от сатфата: 9kcal
  • Жир: 8 г
  • Всего сахара: 17 г
  • Углеводы : 35 г
  • Насыщенный жир: 1 г
  • Холестерин: 37 мг
  • Натрий: 331 мг
  • Белок: 5 г
  • Кальций: 60 мг
  • Магний: 18 мг
  • Калий: 103 мг
  • Диетическое волокно : 3g
  • Фолат Dfe: 37mcg
  • Mono Fat: 4g
  • Omega3 Жирная кислота: 1g
  • Омега6 Жирная кислота: 2g
  • Другое: 16carbsg
  • Poly Fat: 2g
  • Растворимое волокно : 0g