Жизнь

Завтрак Страты

общее время3 часа 30 минутИнградиенты15 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки несоленого масла
  • 2 чашки нарезанного лука
  • 1 столовая ложка сахара
  • 4 чашки брокколи цветочки
  • 1/2 чайная ложка высушенного базилика
  • 1/2 чайная ложка сушеного орегано
  • 1/3 стакана воды
  • 8 кусочков многогранного хлеба, пополам по диагонали, разделены
  • 3 унции (3/4 чашки) с низким содержанием жира швейцарский сыр, измельченный
  • 1/2 чашки тертого сыра пармезан
  • 5 яиц, слегка избитых
  • 3 яичных белка, слегка избили
  • 1 3/4 чашки обезжиренного молока
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Prep: 14 MinutesCook: 66 минут
  1. В средней невесовой сковороде на среднем огне, расплавьте масло. Добавьте лук и сахар, и варите 6-7 минут, периодически помешивая, пока лук не станет коричневым. Добавьте брокколи, базилик и орегано. Повар от 2 до 3 минут, периодически помешивая, пока брокколи не станет ярко-зеленым. Вылейте в воду и варите в течение 1-2 минут до испарения. Снимите с огня.
  2. Накройте форму для выпечки 13 "x 9" с распылителем для приготовления пищи и расположите половину хлеба внизу, все треугольники обращены в одном направлении. Распространите смесь брокколи над хлебом в одном слое, затем сверху с сырами. Расположите оставшийся хлеб в блюде с треугольниками, обращенными в противоположном направлении. В миску смешайте яйца, яичные белки, молоко, горчицу и перец. Налейте смесь на хлеб и нажмите на хлеб, чтобы помочь ему поглотить смесь молока. Накрыть и охладить на 2 часа или на ночь.
  3. Разогреть духовку до 350 ° F. Испеките слои, вскрытые в течение 55-60 минут, или пока они не пыхтятся и не станут золотыми, а нож, вставленный в центр, станет чистым. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность

  • Калории: 241kcal
  • Калории от жира: 77kcal
  • Калории от Satfat: 32kcal
  • Жир: 9g
  • Всего сахара: 9g
  • Углеводы : 25 г
  • Насыщенный жир: 4 г
  • Холестерин: 129 мг
  • Натрий: 415 мг
  • Белок: 18 г
  • Железо: 2 мг
  • Цинк: 1 мг
  • Кальций: 418 мг
  • Магний: 26 мг
  • Калий: 321 мг
  • Фосфор: 186 мг
  • Витамин А Каротиноид: 108р
  • Витамин А: 1520iu
  • Витамин А: 156rae
  • Ретинол витамина А: 102re
  • Витамин C: 35 мг
  • Витамин B1 Тиамин: 0 мг
  • Витамин B2 Рибофлавин: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 1 мг
  • Витамин B12: 1 мкг
  • Витамин D Iu: 93iu
  • Витамин D Mcg: 2mcg
  • Витамин Е Альфа Токо: 1 мг
  • Бета-каротин: 7 мкг
  • Биотин: 9 мкг
  • Холин: 103 мг
  • Хром: 0 мкг
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 6 г
  • Дисахариды: 5 г
  • Фолат Dfe: 89mcg
  • Фолат Еда: 49mcg
  • Вес грамма: 224 г
  • Йод: 36mcg
  • Марганец: 0 мг
  • Молибден: 10 мкг
  • Моносахариды: 1 г
  • Моно жир : 2g
  • Эквивалент ниацина 3gg
  • Омега 3 Жирная кислота: 0g
  • Омега 6 Жирная кислота: 1 г
  • Другое: 10carbsg
  • Пантотеновая кислота: 1 мг
  • Поли жир: 1 г
  • Селен: 16 мкг
  • Растворимое волокно : 0g
  • Транс жирная кислота: 0g
  • Витамин B6: 0mg
  • Витамин K: 2mcg
  • Вода: 170 г