Жизнь

Завтрак Taco Skillet

общее время30 минутIngredients12 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 5 мягкие кукурузные лепешки (диаметр 6 дюймов)
  • 6 зеленых луков, нарезанный
  • 1 красный перец колокола, нарезанный
  • 1 маленький перец чили халапеньо, засеянный и мелко нарезанный (по желанию), носите пластиковые перчатки при обращении
  • 1 гвоздичный чеснок, фарш
  • 1 чайная ложка измельченного тмина
  • 1 консервы (15 унций) восстановленные натриевые черные бобы, ополаскиваемые и дренированные
  • 4 стакана детского шпината (около 4 унций)
  • 1 крупный помидор, нарезанный
  • 1 чашка измельченного обезжиренного сыра Чеддер
  • 4 столовые ложки обезжиренной сметаны
  • веточки свежая кинза <
Этот рецепт был из одной из наших книг:

Купить Теперь

Направления

Подготовка: 10 минутКух: 20 минут
  1. Разогреть духовку до 350 ° F. Уложить лепешки на большой части фольги, посыпать верхнюю воду и обернуть в фольгу. в течение 10 минут.
  2. Между тем, нагреть большую нестерильную сковороду с покрытием с оливковым маслом, разбрызгиваемым на среднем огне. Добавьте лук-лук и болгарский перец и варите 5 минут или слегка поджаривайте. Добавьте перец чили халапеньо (если используется), чеснок и тмин. Варить 2 минуты или слегка поджаривать. Перемешать в бобах, шпинате и помидоре. Варить 2 минуты или до прогрева. Равномерно распределите смесь в сковородке.
  3. Удалить из жары и посыпать сыром. Дайте постоять до расплавления. Наверху с кусочками сметаны и посыпать кинзой.
  4. Отрежьте теплые лепешки на четвертинки или полоски. Немедленно подавайте с помощью сковородки taco.

Пищевая ценность

  • Калории: 236kcal
  • Калории от жира: 48kcal
  • Калории от сатфата: 21kcal
  • Жир: 5 г
  • Всего сахара: 3 г
  • Углеводы : 37 г
  • Насыщенный жир: 2 г
  • Холестерин: 12 мг
  • Натрий: 428 мг
  • Белок: 13 г
  • Железо: 3 мг
  • Цинк: 1 мг
  • Кальций: 206 мг
  • Магний: 18 мг
  • Калий: 467 мг
  • Фосфор: 177 мг
  • Витамин А Каротиноид: 231re
  • Витамин A: 2476iu
  • Витамин A: 148rae
  • Ретинол витамина А: 32re
  • Витамин C: 53 мг
  • Витамин B1 Тиамин: 0 мг
  • Витамин B2 Рибофлавин: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 1 мг
  • Витамин B12: 0mcg
  • Витамин E Альфа Токо: 1 мг
  • Бета-каротин: 1286mcg
  • Биотин: 2mcg
  • Холин: 13 мг
  • Хром: 0mcg
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 8 г
  • Фолат Dfe: 39mcg
  • Фолиевая пища: 39mcg
  • Вес грамма: 269 г
  • Йод: 1 мкг
  • Марганец: 0 мг
  • Молибден: 3 мкг
  • Моносахариды: 2 г
  • Моно жир: 1 г
  • Эквиваленты ниацина: 2 мг
  • Омега3 Жирная кислота: 0 г
  • Омега6 Жирная Кислота: 0g
  • Другое : 26 carbsg
  • Пантотеновая кислота: 0 мг
  • Поли жир: 0 г
  • Селен: 5 мкг
  • Растворимое волокно: 0 г
  • Транс жирная кислота: 0 г
  • Витамин В6: 0 мг
  • Витамин К: 51mcg
  • Вода: 189 г