Жизнь

Трансляция Лапша № 2: Брокколи Рабе и колбаса

всего Time37 minutesIngredients10 CountServing Размер

Ингредиенты

  • 6 унций худые итальянские индейки колбасные ссылки (около 3 ссылок)
  • 1 столовая ложка оливкового масла экстра-оливкового масла
  • 1/4 чашки плюс 1 кварт воды
  • 1 зубчик чеснока , рубленый
  • 1 может (15 унций) измельченных помидоров
  • 1/4 чайная ложка соли
  • 8 унций цельнозерновой пенне макаронные изделия
  • 3 чашки брокколи-раба, крупно нарезанные
  • 1/2 авокадо, очищенные и нарезанный
  • салат бостона, нарезанный
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Подготовка: 8 минутКух: 29 минут
  1. В глубокой сковороде объедините колбасу, масло и 1 / 4 стакана воды. Накройте крышкой и приготовьте на среднем огне до тех пор, пока смесь не закипит. Уменьшите нагрев, если необходимо, и варите до тех пор, пока вода не испарится.
  2. Раскройте кастрюлю и продолжайте готовить колбасу, поворачивая по мере необходимости, в течение примерно 5 минут или до тех пор, пока ее не обжаривают. Удалите колбасу. Прохладный 1 канал и охладите в запечатываемом пластиковом пакете для завтрашнего обеда. Отрежьте оставшуюся колбасу на 1/2 "-кусные ломтики.
  3. Верните колбасу на сковородку с чесноком и брокколи-рабе. Приготовьте на среднем огне в течение 1-2 минут или пока чеснок не станет золотым. помидоры. Покройте частично и кипятите на медленном огне в течение 10 минут до тех пор, пока ароматизатор не станет смешанным, и бритвенный бритвой не станет мягким. Зарезервируйте 1/3 чашки соуса, охлаждая его, а затем охлаждая в герметичном контейнере.
  4. Принесите кастрюлю с соленой водой до кипения, перемешать в пенне и варить в соответствии с инструкциями по упаковке. Слить, затем объединить с колбасой и брокколи.
  5. На боку подать простой салат из авокадо и бостонского салата.

Пищевая ценность

  • Калории: 653kcal
  • Калории от жира: 158kcal
  • Калории от Satfat: 27kcal
  • Жир: 18 г
  • Всего сахара: 1 г
  • Углеводы: 102 г
  • Насыщенный жир: 3 г
  • Холестерин: 43 мг
  • Натрий: 750 мг
  • Белок: 33 г
  • Кальций: 177 мг
  • Магний: 229 мг
  • Калий: 1173 мг
  • D (999) Мода Fat: 9g
  • Омега 3 Жирная кислота: 0g
  • Омега 6 Жирная кислота: 3g
  • Другое: 1carbsg
  • Poly Fat: 4g
  • Растворимое волокно: 2 г
  • Транс жирная кислота: 0 г