Жизнь

Куриные котлеты с жареным перцем и тимьяном

всего времени37 минутIngredients8 CountServing Size

Ингредиенты

  • 4 без костей, половинки куриной грудки без кожи (по 6 унций каждая)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/4 чашка соевая мука
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 стакана приготовленного жареного красного перца, нарезанного
  • 1 1/2 чайных ложки свежих листьев тимьяна
этот рецепт пришел из одной из наших книг:

Купить сейчас

Направления

Prep: 15 минут Кук: 22 минуты
  1. Организовать цыпленка на блюде и приправить солью и черным перец. Смочите 1 столовую ложку лимонного сока. Пальто с мукой.
  2. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой нестерильной сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и варите, пока первая сторона не станет золотисто-коричневой, от 2 до 3 минут. Поверните, а коричневый - с другой стороны, от 2 до 3 минут. Уменьшите огонь до минимума и варите до тех пор, пока куриные соки не станут прозрачными, а термометр мяса будет регистрироваться на 170 ° F, от 12 до 15 минут. Уберите на блюдо.
  3. Добавьте оставшуюся столовую ложку масла в сковородку и перемешайте в перец, тимьян и оставшуюся 1 столовую ложку лимонного сока. Нагреть в течение 30-60 секунд, помешивая. Ложка над курицей.

Пищевая ценность

  • Калории: 291kcal
  • Калории от жира: 89kcal
  • Калории от Satfat: 15kcal
  • Жир: 10 г
  • Всего сахара: 0 г
  • Углеводы : 5 г
  • Насыщенный жир: 2 г
  • Холестерин: 99 мг
  • Натрий: 544 мг
  • Белок: 42 г
  • Железо: 2 мг
  • Цинк: 2 мг
  • Кальций: 46 мг
  • Магний: 72 мг
  • Калий: 583 мг
  • Фосфор: 361 мг
  • Витамин А Каротиноид: 28р
  • Витамин А: 317iu
  • Витамин А: 24rae
  • Витамин А: 38re
  • Витамин А Ретинол: 10ре
  • Витамин C: 7 мг
  • Витамин B1 Тиамин: 0 мг
  • Витамин B2 Рибофлавин: 0 мг
  • Витамин B3 Ниацин: 19 мг
  • Витамин B12: 1 мкг
  • Витамин E Альфа-эквиваленты: 1 мг
  • Витамин Е Альфа-токо: 1 мг
  • Бета-каротин: 150 мкг
  • Медь: 0 мг
  • Диетическое волокно: 1 г
  • Фторид: 0 мг
  • Фолат Dfe: 28 мкг
  • Фолат-пища: 28 мкг
  • Фолат : 28mcg
  • Вес грамма: 205 г
  • Лютеин Zeaxanthin: 411mcg
  • Марганец: 0mg
  • Mono Fat: 6g
  • Mypyramid: 0grain
  • Mypyramid Meat: 4beans
  • Mypyramid: 0vegetable
  • Ниацин Е 2:
  • Поли жир: 2 г
  • Селен: 31 мкг
  • Растворимое волокно : 0g
  • Витамин B6: 1 мг
  • Витамин K: 14mcg
  • Вода: 134 г